منتديـــــــــــــات نــــــــــــــور وعـــــــــــــود
طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Icon_rolleyes
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Icon_cheers
ادارة المنتدي طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Icon_study
منتديـــــــــــــات نــــــــــــــور وعـــــــــــــود
طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Icon_rolleyes
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Icon_cheers
ادارة المنتدي طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Icon_study
منتديـــــــــــــات نــــــــــــــور وعـــــــــــــود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نقآشآت, مسآبقآت, حوآرآت, ألعآب, موآهب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولاتصل بنا
طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Support

منتديـــــــــــــات نــــــــــــــور وعـــــــــــــود :: قسم الطبخ والمأكولات
 

 طريقة عمل الكبه المقليه بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور
[ • » الإداره العـآمـہ « • ]
[ • » الإداره العـآمـہ « • ]
نور


المشاركات : 286
الانتساب : 01/03/2010
الجنس : انثى
مزاجك : طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Pi-ca-10

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبه المقليه بالصور   طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Emptyالإثنين أبريل 12, 2010 3:53 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الكبه المقليه

المكونات :

اولا : عجينة الكبه : كيلو غرام لحمة كبة مدقوقه

4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول و مصفى

كوب سميد

بصلة مقطعة الى 3 أو 4 قطع

ملعقة طعام ملح

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

نصف ملعقة صغيره فلفل اسود

ماء لدعك الكبة


ثانيا : الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة

بصلة مفرومة ناعما

3 الى 4 ملاعق طعام سمنة

ملعقة صغيرة بهار حلو

ملعقه صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة فلفل احمر

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف كوب صنوبر



طريقة التحضير :

1 - يحمى الزيت في مقلاة و يقلى فيه البصل حتى يذبل .

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 778186071

2 - تضاف اللحمة المفرومة و يتابع القلي حتى يتم امتصاص كل الماء .

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 247326120

3 - تطفأ النار و تضاف التوابل الى المقلاة و تخلط مع اللحمة و البصل

4 - يضاف الصنوبر او الجوز و تترك الحشوة حتى تبرد تماما .

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 142566048

5 - لتحضير الكبة يغسل البرغل ويصفى ثم تضاف اليه بقية المكونات وتدعك جيدا باليد أو بالمكنة حتى تصبح دبقة و تقرص الى كرات بحجم البيضة .

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 662725856

6 - تفتح فجوة في وسط كل قرص كبة بواسطة الاصابع المبللة بالماء ويحشى قرص الكبة بمقدار من الحشوة ثم يختم ويصف في صنية .


طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 182409893



طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 283517559

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 197792540

7 - يحمى الزيت و تقلى فيه أقراص الكبة و تقدم مع شرائح الحامض .



طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 707343095




ان شاء الله تعجبكم


ملاحظة : الكمية 6 - 8 اشخاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثروت عكاشه
[ • » الإداره العـآمـہ « • ]
[ • » الإداره العـآمـہ « • ]
avatar


المشاركات : 88
الانتساب : 05/04/2010
مزاجك : طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Pi-ca-10

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبه المقليه بالصور   طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Emptyالأربعاء أبريل 14, 2010 7:13 am
طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 1051-Thanks-AbeerMahmoud
طريقة عمل الكبه المقليه بالصور 1224subjectabeermahmoud




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
[ • » الإداره العـآمـہ « • ]
[ • » الإداره العـآمـہ « • ]
نور


المشاركات : 286
الانتساب : 01/03/2010
الجنس : انثى
مزاجك : طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Pi-ca-10

طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبه المقليه بالصور   طريقة عمل الكبه المقليه بالصور Emptyالسبت أبريل 24, 2010 10:18 pm
يسعدني ويشرفني توجدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبه المقليه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور
» درس عمل أيقونه بالفوتوشوب بالصور
» بوريه البطاطس باللحم فى الفرن ...بالصور
» مشكلة تعطل الماسنجر الجديد ( شرح بالصور )
» اكبر موسوعه حلويات متنوعه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــــــات نــــــــــــــور وعـــــــــــــود :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: